牛肉烧麦的方法（如何做牛肉烧麦）

主料：牛肉600克、洋葱4个、烧麦皮2斤 ，我来为大家科普一下关于牛肉烧麦的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉烧麦的方法

主料：牛肉600克、洋葱4个、烧麦皮2斤。

辅料：酱油1勺、精盐适量、香油4勺、姜末1勺、黄酒小半勺、玉米油2勺、味精适量。

牛肉买回用水泡一会，清洗干净切成小粒。

剁成蓉，自己剁的肉好吃。

牛肉馅用半小碗水，边倒入边搅拌，直置牛肉吸收粘稠即可。

放入所有调料顺一个方向搅拌，放置30分钟。

放入切碎的洋葱搅拌均匀。

烧麦皮用手捏出花边，放馅合拢即可。

全部包好摆上屉，盖上水烧开蒸10分钟即可。

时间到装盘。