阿米血皮菜猪肝的做法

1.血皮菜洗净2.猪肝洗净切薄片，加入料酒、豆瓣拌匀腌制15分钟去掉猪肝的腥气葱洗净切葱花，泡菜切小米粒，我来为大家科普一下关于阿米血皮菜猪肝的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

阿米血皮菜猪肝的做法

1.血皮菜洗净

2.猪肝洗净切薄片，加入料酒、豆瓣拌匀腌制15分钟去掉猪肝的腥气。葱洗净切葱花，泡菜切小米粒。

3.锅置火上，油烧热放入泡菜生姜大蒜炒香。

4.锅置火上烧热，倒入油放入猪肝大火快炒，起锅，这样猪肝才嫩。

5.锅中放少许油，倒入血皮菜翻炒。

6.下入炒好的猪肝一起翻炒，加入味精起锅。

7.做好的血皮菜炒猪肝。色泽鲜亮。

8.做好的猪肝炒血皮菜。色泽鲜亮，咸香入口。