如何素炒莴笋片(爽脆清炒莴笋片)
爽脆清炒莴笋片
1、莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精。
2、详细步骤:莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。
3、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅,下入莴笋片翻炒几下。
4、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。
5、下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅。
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