金针菇炒肉丝教程（青椒肉丝炒金针菇）

By 尖尖_实验室

用料

• 金针菇 1把
• 青椒 1个
• 五花肉 100g
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

做法步骤

1、青椒切成小粒

2、五花肉切成丝

3、金针菇切去根部，摘成小条

4、锅内热少许油，将五花肉煸炒出油

5、加入一勺生抽把肉丝炒上色

6、倒入青椒粒翻炒几下

7、放入金针菇，加入一勺蚝油，一勺糖，少许盐 将金针菇炒熟即可

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