茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗（茼蒿跟蒿子杆的区别）

茼蒿跟蒿子杆是同一种蔬菜 茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物，其中茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较多见，而蒿子杆是小叶茼蒿，一般在北方比较多见 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜，只是因为生长地理环境不同，所以在外观上也会有少许的差异，但其实两者所含的营养成分是差不多的，都对人体有一定的药用价值，我来为大家科普一下关于茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗

茼蒿跟蒿子杆是同一种蔬菜。

茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物，其中茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较多见，而蒿子杆是小叶茼蒿，一般在北方比较多见。 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜，只是因为生长地理环境不同，所以在外观上也会有少许的差异，但其实两者所含的营养成分是差不多的，都对人体有一定的药用价值。