自制纯素巧克力软曲奇（简单几步做好一盘巧克力核桃曲奇饼干）

为了消灭剩下的黑巧,没什么技术难度，就是各种材料混合均匀，借鉴了很多方子做的，外脆里软的饼干很值得做一做哦

By 小鱼日记

用料

• 低粉 110g
• 无盐黄油 120g
• 中粉 125g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 1g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 细黄砂糖 120g
• 核桃碎 适量
• 黑巧70 适量

做法步骤

1、黄油加热融化，分三次加入细黄砂糖

2、搅拌

3、搅拌到颜色变浅OK

4、加入过筛的中粉 低粉 泡打粉 小苏打 盐拌匀

5、加鸡蛋和蛋黄拌匀

6、加核桃和巧克力碎拌匀

7、放入冰箱冷藏

8、分25-30g一个球，这点量可以做30多块饼干

9、上火180℃，下火155℃烤18分钟

10、外脆里软，有巧克力和核桃香味的饼干哦

小贴士

烤的时候多注意一下烤箱温度，不要烤过了，烤糊了，烤得时间长短对饼干颜色会有影响，不想颜色太深就不要烤的时间太长，烤箱温度都不一样，一定多观察啦

低粉的营养功效

疗饥

低粉的饮食禁忌

暂无

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