长期不吃晚饭真的有利减肥吗(不吃晚饭就能减肥)

“老孙,好久没见,你倒是变得‘富态’了不少啊!”

50岁的孙阿姨退休后,时间多了起来,常常和三五好友坐在自家院子打牌。孙阿姨运动少,吃得比原来更多了,也不太注意自己的“形象”,直到以前买的衣服都穿不下了,孙阿姨才发现自己长胖了不少。

长期不吃晚饭真的有利减肥吗(不吃晚饭就能减肥)(1)

在一天早上在菜市场买菜的时候,孙阿姨碰到了以前的同事小曾,听到小曾说自己胖了,孙阿姨的心里很不好受。

孙阿姨认为自己是吃得太多才长胖的,于是回到家后,她为自己定制了一套减肥计划,将一日三餐变成两餐,不吃晚饭,有时太饿了就只吃一个苹果。

一段时间过去,孙阿姨的体重并没有发生太大的变化,反而整个人没什么精神,有时还会出现头晕、心慌、心跳过快的情况。最近一次在打麻将的过程中,孙阿姨甚至晕倒了。

朋友们七手八脚地将孙阿姨送到医院。医生检查后表示,孙阿姨是营养不良引起的低血糖,只要注意饮食,加强营养,一段时间后头晕心慌的感觉就会消失。

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回到家后,孙阿姨连连叹气,说再也不通过节食的方式来减肥了!

其实,不吃晚饭就能减肥一直都是一个有争议的话题。1药网今天就和大家来聊聊长期不吃晚饭会对身体造成什么影响?

不吃晚饭,减掉的其实是肌肉

通过不吃晚饭节食来达到减肥的目的其实是非常不科学的。

一般情况下,我们的早餐在6-8点之间进行,午饭大概是11-13点之间,晚餐在17-20点左右。如果不吃晚餐,午餐消化吸收在下午18点之前完成,相当于到第二天的早餐时间前,我们的身体至少有10~15个小时是处于空腹状态的。

长时间的空腹,我们的身体会默认自己处于一种“绝境”中,为了保护自身,身体会试图通过减缓新陈代谢来减小能量流失。

并且为了避免再一次进入“绝境”,身体会将饮食摄入的热量转化为脂肪储存在体内。也就是说,身体感到饥饿过后,吃下的早餐、午餐将更容易转化为脂肪,因为脂肪是高效的能量储存形式。这一系列转换与想要达到减肥效果的目的背道而驰。

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而通常所见的不吃晚饭,体重稍有下降的情况,其实是肌肉大量流失造成的,并非正在有效的“减肥(脂)”。

长期不吃晚饭,会对身体造成什么样的后果?

《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为3∶4∶3,说明晚餐与早餐、午餐重要性相当。长期不吃晚饭会对身体造成这5大危害。

  • 精神萎靡

长期不吃晚饭,会产生对饥饿感,容易让人心情低落、精神状态欠佳,出现心慌、虚弱等情况。而且还会因为太饿睡不着,降低睡眠质量。

  • 胃肠疾病

当人体饥饿的时候,胃部会分泌胃酸,这时若是没有食物来和胃酸中和,胃酸便会腐蚀胃黏膜,从而诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

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  • 刺激胆囊

胆囊的作用是排泄胆汁,胆汁进入胆总管和肠道,帮助人体进行食物的消化吸收。

长期不吃晚餐可能会导致胆汁在胆囊里存储时间过长,久而久之便会析出胆固醇类的固体物质,最终形成胆囊结石。

  • 脂肪肝

不吃晚饭会导致热量摄入不足。在能量不足的情况下,身体会分解肝脏中储存的脂肪来提供能量。大量的脂肪酸蓄积在肝脏无法顺利转出,就会造成肝脏代谢紊乱,引发营养不良性脂肪肝。

  • 糖尿病

长期不吃晚饭会导致糖摄入不足,容易使胰岛β细胞功能减退,胰岛素分泌不足,升糖激素的反应性增高,进而增加患糖尿病的风险。

研究表明,饮食紊乱患者相比健康人更容易患上自体免疫系统疾病。长期不吃晚饭,容易造成营养缺乏,导致营养不良,时间久了身体免疫力下降,更容易生病。

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晚饭不仅要吃,还要吃得好

坚持吃晚餐,不仅能为人体提供丰富的营养,还有助于睡眠。因此晚饭不光要吃,还应该按照下面的“标准”来吃。

别吃太晚

相关研究表明,晚餐吃得过晚不仅不利于消化,还会增加肠胃的负担。一般来说,吃过晚餐后,胃需要大约3个多小时来进行消化并排空食物。所以1药网建议大家最好是在晚上六点到七点这个时间段吃晚饭。

别吃太油

如果晚餐吃得太油腻,热量过高,导致长期摄入过多的脂肪会引起血脂升高,进而引发动脉硬化等疾病。

因此,晚餐尽量以清淡的食物为主。这样既不会对身体造成负担,又保证了身体所需的营养。

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营养均衡

《中国居民膳食指南》中指出三餐模式为:早餐营养足,午餐要吃好,晚餐要适量。因此晚餐可以根据早餐和午餐的膳食种类来搭配,如果白天的蛋白质摄入充足,晚餐可以以绿叶菜为主,主食可以以杂粮米饭或杂粮面食为主。

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