宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)

今天要和大家分享的也是一道橙子味的美食,不过并没有用到橙子肉或橙子汁,而是看起来并不显眼的橙皮。小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用,并且还能给菜肴增加风味。巧妙的利用好这一点,便能做出既美味,又对宝宝健康有益的美食~

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(1)

简单几步就能做出颜值和美味兼备的健康小点,还不赶紧试试?!

橙皮山药枸杞球

食 / 材

山药 200g

橙子 1个

细砂糖 5g

枸杞 适量

工具:蒸锅

熟练耗时:40mins

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(2)

山药洗净,削去外皮。

山药黏液中的蛋白和薯蓣皂苷会刺激皮肤,容易发痒。除了尽量减少接触外,还可以把手蘸点白醋,再处理就会好很多。

- 2 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(3)

切成小段。

- 3 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(4)

冷水上锅,水开后大火蒸约20分钟。

- 4 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(5)

橙子表面用盐搓一搓,再用流动的清水冲洗干净。

- 5 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(6)

切半,掰开皮肉。

- 6 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(7)

取1/4个橙子皮,放在沸水中煮软。

- 7 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(8)

用小勺挖去白瓤部分。

白瓢会产生苦味,尽量仔细剔除。

- 8 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(9)

接着把橙子皮细细切丝。

- 9 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(10)

把蒸熟的山药中加入细砂糖,趁热压泥。

- 10 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(11)

加入橙丝,拌匀。

- 11 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(12)

戴上手套,取适量置于手心。

- 12 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(13)

一一搓成圆球。

- 13 -

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(14)

点缀上枸杞或其它果干,就可以享用咯~

宝宝吃瓜皮的好处(小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用)(15)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页