电饭煲做面包(蒸蛋糕)
香甜的零食是大多数宝宝的最爱,带宝宝出去玩,零食可是妈妈包中不可缺少的食品但是给宝宝吃零食,需要有一定的限制,一要限制时间和量,二要限制食物的种类市售蛋糕大多都会有添加剂,给宝宝吃的蛋糕最好是自制今天为妈妈们介绍用蒸的方式制作蛋糕,只要一个打蛋器,就可以轻轻松松做出美味的蛋糕,我来为大家科普一下关于电饭煲做面包?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
电饭煲做面包
香甜的零食是大多数宝宝的最爱,带宝宝出去玩,零食可是妈妈包中不可缺少的食品。但是给宝宝吃零食,需要有一定的限制,一要限制时间和量,二要限制食物的种类。市售蛋糕大多都会有添加剂,给宝宝吃的蛋糕最好是自制。今天为妈妈们介绍用蒸的方式制作蛋糕,只要一个打蛋器,就可以轻轻松松做出美味的蛋糕。
食材与明细
蒸蛋糕的做法步骤
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取一个较大容器,打入鸡蛋,加入白糖
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用打蛋器打至蛋液呈乳白色,提起打蛋器时,纹路清晰可见即可
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分2次筛入低筋面粉,每次都要用切拌的方式拌匀。
更多步骤与贴士(共9步)
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搅拌至面糊中无明显颗粒即可。
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模具中刷一层薄薄的食用油(这个时候妈妈们可以烧一锅水,等会儿蒸蛋糕用)
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6.
把面糊倒入模具中。
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7.
轻轻震几下,把较大的气泡震出。
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8.
水开后入锅,转中火蒸15分钟,蒸好后别着急打开,让蛋糕再焖5分钟。(水要提前烧好,否则面糊时间久了会消泡)
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9.
稍许冷却后从模具中取出,切成小块即可食用。
温馨小提示
糖妈说 1.蛋糕营养又美味,宝宝们容易吃到停不下来,宝妈们一定要适量哦!
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