古代储冰技术（古代人是如何制冰的）

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在古代由于交通不发达，冰很难获取到。但是我们的古代先辈们确实通过发掘与实践，发明了简易的造冰方法。这个方法材料获取简单，首先是硝石，硝石又称硝酸钾，焰硝，钾硝石等。

硝石在生活中的获取

以前我们的房子都是土房子，墙壁上都是泥土，时间久了会有一层白霜在墙角上或者茅房变上，也有制造火药的硝石矿，这就是硝石。土房子的墙角表层一般会有白色物质那就是硝石，硝石是无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。在化工产业中用途广泛，可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。

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我们接下来介绍一下古代硝石制冰步骤:

1.取一个盆子装满水，将在土墙上采集到的硝石粉或者硝石矿粉末加入清水里，不断添加搅拌。

2.水和硝石发生化学反应后，硝石易溶于水，融化中不断的吸收水中的热量，水的温度就会降下来，慢慢地就会出现结冰状，反制一段时间后所有水就会凝固成冰。

不得不说我们的古代先辈的智慧无双，用最简单最普遍的材料得到当时最难得到的冰。

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