土豆米饭怎么做（土豆米饭做法）

材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml ，我来为大家科普一下关于土豆米饭怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆米饭怎么做

材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。

大米淘洗干净。

用水浸泡半小时。

土豆削皮洗净。

切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。

莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁。

也放水中浸泡一会。

火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用。

将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用。

葱切葱花，蒜切片。

锅中热油爆香葱花、蒜片。

放土豆丁、藕丁略炒。

倒入火腿肠炒匀。

再倒适量香菇酱。

拌匀后洒少许黑胡椒粉。

再将淘好的大米放入。

最后调入盐、鸡精。

倒些许辣椒仔原汁。

然后倒入压力煲内胆，加适量热水。

盖盖按下开关。

菠菜洗净切寸段。

待米饭煮至9成熟时将菠菜放入。

用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀。

再盖盖焖10分钟即可。