变软了的炸小鱼怎么办才可以把它变脆

为什么我酥炸的小鱼放几个小时就变软了,也是炸过两次的呀火候把握得不好,第一次用小火慢炸,第两遍用大火炸,凉了就会变酥,我来为大家科普一下关于变软了的炸小鱼怎么办才可以把它变脆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

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