酒酿怎么做好吃（甜酒酿的做法）

糯米洗净泡三个小时把蒸布放蒸锅里，糯米放上面，我来为大家科普一下关于酒酿怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酒酿怎么做好吃

糯米洗净泡三个小时。

把蒸布放蒸锅里，糯米放上面。

蒸二十分钟至糯米熟。

关火，拌散一下，让糯米内部热气散掉点。

淋入冷开水把糯米拌散，米粒分散开。

糯米温度降至三十多度时，撒入甜酒酿药粉，拌匀。

把酸奶机的内盆用开水烫干净，底部撒入点甜酒酿药粉，放入糯米后用筷子把中间插个小洞，在洞里和糯米表面也撒入点药粉。

盖上盖子放入酸奶机，通电保温三十六个小时至有酒味和甜酒汁，甜酒酿就可以了。