枸杞菜怎么做好吃（枸杞菜做法）

准备猪肝、枸杞叶、枸杞子、淀粉、料酒、酱油、食盐、植物油，我来为大家科普一下关于枸杞菜怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

枸杞菜怎么做好吃

准备猪肝、枸杞叶、枸杞子、淀粉、料酒、酱油、食盐、植物油。

买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。

浸泡好的猪肝切成簿片。

切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。

锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。

水沸腾后，加入枸杞叶。

放入枸杞叶后，煮沸腾。

加入腌制好的猪肝。

再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。