乌龟怎么做好吃简单（红烧乌龟肉做法）

红烧乌龟肉好吃将胡桃肉研成碎末，枸杞洗净、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内饮汤吃龟肉，我来为大家科普一下关于乌龟怎么做好吃简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

乌龟怎么做好吃简单

红烧乌龟肉好吃。

将胡桃肉研成碎末，枸杞洗净、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块。将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量。再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。