裙带菜怎么做汤（裙带菜汤的做法）

主料：裙带菜100克、鸡蛋3个辅料：油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺，我来为大家科普一下关于裙带菜怎么做汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

裙带菜怎么做汤

主料：裙带菜100克、鸡蛋3个。

辅料：油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。

裙带菜用水泡发洗净。

裙带菜改刀切小。

鸡蛋打入碗中。

加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散。

锅中放水煮沸，加入油。

放入裙带菜。

再次煮沸后淋入蛋液。

转小火将蛋液煮至凝固。

放入盐调味。

最后淋一点香油即可。