揭秘地道东北美食(有哪些值得推荐的东北美食)

#你喜欢的家乡小吃是什么#

我这个人口味比较清淡,就列举一些自己喜欢吃的吧

01锅包肉

这道菜在东北是道硬菜,锅包肉据说起源于哈尔滨,扬名东北三省。

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02烤冷面

在东北烤冷面的地位是这样的,有人陪着就吃烤冷面。没人陪着也吃烤冷面,没有什么胃口了吃烤冷面,不知道吃什么了吃烤冷面,天冷了就更想吃烤冷面了。

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03小鸡炖蘑菇

这个是我们家每周必吃一次的菜。上多少造多少。香极了,脑子里有没有画面感

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04东北烧烤

在东北没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有的话,那就是两顿。

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05猪肉炖粉条

东北经典名菜。粉条入味很深,特别特别香,猪肉的美味可口,粉条的柔软滑嫩,还有它的汤汁鲜美,让人吃了还想再吃,特别下饭。东北餐桌必备佳品,冬天绝对推荐

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06冻秋梨,冻柿子

东北的冬天就是一个大的自然冷库,冷藏的功能比冰箱还要好使,冻秋梨和冻柿子是冬天不可缺少的美味。

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07东北乱炖

不是所有的菜都叫东北乱炖,这是一道经典的东北菜,说白了就是大杂烩,将豆角,土豆,茄子,青椒,番茄,木耳等多种蔬菜与肉类主要是排骨一起炖至熟,这道菜简单易煮,有荤有素,营养丰富。味道鲜美

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08吉林的朝鲜冷面

冷面是中国十大面条之一,特别受人喜欢的一个传统食品,一般是牛肉汤或者鸡汤,放辣白菜,肉片儿,鸡蛋,黄瓜丝儿等等。再加上佐料。

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09 凉菜,皮冻或拉皮儿。

皮冻是我最爱吃的凉菜其中之一,冰凉的口感如同果冻。猪肉皮熬制而成的。

拉皮是东北著名凉菜之一,麻将香加上咸配以少量的芥末,拌匀了,特别好吃。

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以上图片来源网络

好啦,就先给大家分享到这里,这里面有没有你喜欢吃的菜品呢?还有,你还知道哪些东北名菜?评论区留言吧

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