不用烤箱可以做的简单蛋糕（不用烤箱可以做的简单蛋糕怎么做）

把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g，我来为大家科普一下关于不用烤箱可以做的简单蛋糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

不用烤箱可以做的简单蛋糕

把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。

压碎后放入60g融化的黄油。

和饼干混合拌匀。

把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。

料理机放入400g芒果。

打成泥，把打好的果泥倒入奶锅中。

放入20g吉利丁粉。

小火加热。

不停搅拌让吉利丁粉融化。

不要煮沸，煮融化后放置一边放凉。

这时来打发奶油，准备500g淡奶油。

放入50g细砂糖。

用打蛋器高速打发。

把奶油打发至6成，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不会马上消失就可以了

这时放入芒果液，用刮刀拌匀，芒果慕斯液就做好了。

把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中。

盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时。

时间到后，撕去保鲜膜，芒果慕斯蛋糕就做好了