什么样的人群要服用维生素d(维生素D带来的好处)

维生素D于1920年被发现,在长期寻找治疗佝偻病的方法中达到顶峰,佝偻病是一种痛苦的儿童骨骼疾病,在美国变得罕见。但解决佝偻病问题只是维生素D研究的开始。研究结果表明,维生素D可能在人类健康的其他方面发挥更加重要的作用。

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打破旧规则

尽管维生素D作为四种脂溶性维生素之一被牢牢地奉为神圣,但从技术上讲,它并不是一种维生素。诚然,它对健康至关重要,而且只需要极少量。但它打破了维生素的其他规则,因为它是在人体内产生的,除了鱼和蛋黄之外的所有天然食物中都没有它,即使它是从食物中获得的,也必须经过身体转化才能发挥作用。随着我们习惯的改变,我们大多数人不能依靠我们的身体以老式的方式生产维生素D。相反,我们越来越依赖人工强化食品和药丸来提供这种重要的营养。在现代世界中,这种物质实际上可能符合维生素的技术定义。

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维生素D的主要作用

维生素D最著名的作用是通过增加肠道对钙的吸收来保持骨骼健康。没有足够的维生素D,人体只能吸收10%到15%的膳食钙,但在维生素储备正常的情况下,30%到40%的吸收是正常的。维生素D水平低会导致骨钙储存量减少,从而增加骨折的风险。如果维生素D只是保护骨骼,它仍然是必不可少的。但研究人员已经开始积累证据表明它可能会做得更多。

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带来的新希望—对部分肿瘤的影响

(1)前列腺癌

一些男性错误地将骨质疏松症视为女性的担忧,但没有人不认识到前列腺癌的重要性。

维生素D在调节细胞生长方面具有重要作用。实验室实验表明,它通过减少细胞分裂、限制肿瘤血液供应(血管生成)、增加癌细胞的死亡(细胞凋亡)和限制癌细胞的扩散(转移)来帮助防止无限制的细胞增殖,这是癌症的特征。像许多人体组织一样,前列腺含有丰富的维生素D受体。并且,与其他一些组织一样,它还含有将无生物活性的25(OH)D 转化为活性形式的维生素1,25(OH)2D 的酶。这些酶在正常前列腺细胞中比在前列腺癌细胞中更活跃。

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1998年,哈佛大学卫生专业人员对47,78名男性的跟踪研究报告说,大量摄入钙补充剂与晚期前列腺癌的风险增加有关。男性每天从补充剂和食物中摄取超过2,000毫克钙的风险最大。从那时起,其他研究证实了非常高水平的钙摄入量与风险增加之间的联系,但它们已经免除了膳食钙摄入量。哈佛科学家推测问题不在于钙本身,而是相对缺乏活性维生素D。

(2)其他恶性肿瘤

在远离赤道的纬度地区,患结肠癌、乳腺癌和其他恶性肿瘤的风险似乎在上升。日晒和维生素D水平可能是部分原因。最近一项针对每日1,000 IU 维生素D补充剂的临床试验并未显示癌症风险降低,但它与癌症死亡风险降低有关。

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“阳光维生素”的新亮点

过去很简单:只要获得“健康”的棕褐色,你的身体就会制造出它需要的所有维生素D。办公桌工作和防晒霜改变了这一切,正如研究强调维生素D的重要性并表明它可能在预防许多健康问题方面发挥作用一样。这使得维生素D成为现代生活的两难选择,现代生活有一个现代解决方案:吃鱼和喝一些低脂强化牛奶,以及适量的维生素D 补充剂。

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