干竹笋怎么做好吃又简单（笋干烧五花肉）

齐烈阳

用料

五花肉750g

笋干400g

盐若干

老抽若干

酒少许

生姜小块

制作步骤

1.笋干泡发，开水灼一下！

2.五花肉切块备用！

3.生姜爆香

4.加五花肉煸炒

5.加入盐，糖，料酒，老抽。翻炒！

6.最后放入准备好的笋干，加水，水要多些。然后大火炖10分钟，改小火焖20分钟！

7.基本大功告成了，开大火收汁，即可！