炒土豆怎么做（怎么做出来的好吃呢）

准备好食材，土豆、胡萝卜削外皮，挖掉土豆芽眼，我来为大家科普一下关于炒土豆怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒土豆怎么做

准备好食材，土豆、胡萝卜削外皮，挖掉土豆芽眼。

炒锅中倒少许油，油温热时，将肉馅倒入锅中，中火划散后倒少许料酒去腥，再倒入少许生抽调色。

将青豆、土豆丁、胡萝卜丁一同倒入锅中，不时地翻炒，少量多次倒清水，让豆丁受热更均匀。

起锅前，根据口味再撒少许盐，倒点蚝油调鲜，混合均匀，装盘即可食用。