虾仁炒鸡蛋的做法（制作虾仁炒鸡蛋）

主料：虾仁200克、鸡蛋3个 辅料：食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺 ，我来为大家科普一下关于虾仁炒鸡蛋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾仁炒鸡蛋的做法

主料：虾仁200克、鸡蛋3个。

辅料：食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。

虾仁洗干净。

加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟。

炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁。

炒至虾仁变色，盛出备用。

鸡蛋打散。

炒锅烧热倒入适量的食用油，油烧热之后倒入鸡蛋。

迅速用筷子划开。

鸡蛋凝固之后倒入虾仁。

翻炒几下加入半勺盐即可。