萝卜咸饭粥怎么做（萝卜咸饭粥做法）

原料：大米50g辅料：鱼肉100g、萝卜50g调料：盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒，我来为大家科普一下关于萝卜咸饭粥怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

萝卜咸饭粥怎么做

原料：大米50g。辅料：鱼肉100g、萝卜50g。调料：盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。

做法：鲤鱼处理干净后，用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺。

大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入萝卜煮十分钟。

最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可。