山东枣馒头的做法和配方（枣馒头家常做法分享）

主料：高筋面粉500克辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量，我来为大家科普一下关于山东枣馒头的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山东枣馒头的做法和配方

主料：高筋面粉500克。

辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。

做法：

（1）发好的面揉搓排气。

（2）分成小剂搓圆醒上10分钟。

（3）再次揉搓成型。

（4）放上红枣。

（5）放入锅中二次醒发，上汽蒸15分钟关火焖5分钟。