羊内脏怎么煮（羊内脏的烹饪方法）

主料：羊杂400g、洋葱半个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个，我来为大家科普一下关于羊内脏怎么煮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

羊内脏怎么煮

主料：羊杂400g、洋葱半个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个

清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用，羊杂提前焯水。

羊杂切成薄片；蒜、洋葱切片；

青椒、红椒洗净，去根，去籽切块；

油锅烧热，放入洋葱、蒜爆出香味；

羊杂放入翻炒片刻；

放入盐、姜、花椒、孜然、胡椒、酱油、青红椒翻炒均匀；出锅装盘。