熟驴肉怎么吃
用料熟驴肉 400克,我来为大家科普一下关于熟驴肉怎么吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
熟驴肉怎么吃
用料
熟驴肉 400克
尖青椒 4个
小米辣 5个
芹菜 3根
大蒜 4瓣
生姜 半个
郫县豆瓣酱 1勺
生抽,陈醋和耗油等 各适量
家常版爆炒驴肉的做法步骤
步骤 1
煮熟的驴肉直接拿出来切成薄片
步骤 2
芹菜洗净切成小段
步骤 3
生姜切丝,小米辣和尖椒斜着切成细长的。蒜切成小段
步骤 4
一勺郫县豆瓣酱,3勺生抽,2勺陈醋和1勺耗油,混在一起调成料汁
步骤 5
热锅放油,油热之后下几粒花椒,蒜和辣椒放进去爆炒5秒,然后把驴肉放进去爆炒,炒2分钟之后
步骤 6
下芹菜和调好的料汁继续爆炒
步骤 7
继续翻炒
步骤 8
最后放一点糖和鸡精提鲜,拌匀之后装盘
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com