红菜头怎么吃（红菜头吃法）

红菜头可以凉拌将红菜头用清水给清洗干净，然后再把皮去掉，切成丝状备用，我来为大家科普一下关于红菜头怎么吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红菜头怎么吃

红菜头可以凉拌。

将红菜头用清水给清洗干净，然后再把皮去掉，切成丝状备用。

锅中加入适量的清水，等水开了之后，把红菜头放到锅中，焯一下再将它给捞起来，把水份给沥干。

接下来就可以调酱汁了，加入糖，盐，生抽，香油，均匀的搅拌，然后再把红菜头放到里面，均匀，就可以吃了，在夏天的时候，用来搭配粥是再好不过的了，又清暑还开胃。