如何做入口即化的巧克力慕斯（1杯牛奶1勺淀粉2包巧克力）

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

生巧克力慕斯自己在家可以做吗？这可是网络上大火一时的甜品哦，多少甜妹为之着迷疯狂啊。赶紧学上一手，亲手做给老婆吃。用到的材料非常简单，不需要器具，无需烤箱，大家都可以简单地完成。

平时我们买生巧啊或者是慕斯啊，100多一盒也就几个，主要是原材料贵啊！我最近发现一个方子特别好用，可以用牛奶来代替奶油做生巧克力。

你需要准备的材料有：

巧克力150克，牛奶300克，玉米淀粉20克，可可粉适量

牛奶呢可以放多一点，因为待会加热的时候会蒸发掉一些嘛。

然后呢加玉米淀粉进去，这个玉米淀粉是帮助凝固的，能让这个生巧变得结实一点。

但放心不会变成奶糕那种口感，生巧嘛肯定是要巧克力，我用的是牛奶巧克力，随便掰开丢进去就可以了。

然后小火加热，不停地搅拌搅拌，巧克力融化之后，你会得到一个很浓稠的巧克力酱。

在你的盘子里面垫好油纸那些，再把这个巧克力酱倒进去抹平整，用保鲜膜贴着盖，拿去冷藏大约2小时左右。

这个巧克力酱凝固之后就是生巧克力，取出来之后记得刮一下边，然后把那些不好看的边角切一下，再切成小块去分享。

可以适当撒点可可粉，看起来特别像猪血啊有没有？口感接近慕斯了，不用吉利丁的特别方便。

玉米淀粉，牛奶，巧克力都是很好买的东西，非一般的丝滑。真的那么丝滑吗？你试过之后就知道什么叫做众享丝滑了。

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。