鱼露虾酱（鱼籽虾酱）

鱼籽酱➕虾酱一起做特别鲜流

By 田影

用料

• 鱼籽 100克
• 虾酱 200克
• 大葱 适量
• 辣椒酱 1勺
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、自家做的虾酱➕鱼子酱

2、加一个鸡蛋可以

3、锅底加油一边炒一边搅拌、出虾酱的香味及锅底没有水时出锅。

4、和圆葱一起吃最佳口感哦……

小贴士

油多放一点点

鱼籽的营养功效

1.促进生长发育

营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

2.治眼疾、脚气

鱼籽的饮食禁忌

1.烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良；

2.吃的时候不要吃得过量；

3.有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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