13个月宝宝辅食火腿肠做法大全(给宝宝做的辅食)
烹饪步骤
步骤1/11 :准备食材:牛里脊肉300克、小葱切段两根、姜4片、胡萝卜70克、鸡蛋一个、淀粉和面粉各15克
步骤2/11:将牛里脊肉切成小块和姜片一起放入盆中,倒入凉水泡出血水,加凉水可以迅速把肉中的血水泡出, 不要加热水哦,大约要泡40分钟
步骤3/11 :小葱洗净用刀切成小段,胡萝卜洗净去皮切成小块
步骤4/11 :将凉水泡好的牛肉沥干水分(不要把姜片也放入料理机,姜片和牛肉泡在一起主要是去腥)和切好的葱段还有胡萝卜一起放入料理机打成泥
步骤5/11 :料理机搅好的牛肉放入碗中打上一个鸡蛋搅拌均匀
步骤6/11 :搅拌好的牛肉分别再加入淀粉和面粉各15克再次搅拌均匀,如果是1周岁以上的孩子吃可以加点盐但 不要放太多
步骤7/11 :将搅拌好的牛肉放入锡纸上,用手把牛肉摊成长条,锡纸从一边把牛肉卷起卷成圆柱形状,一定要用锡纸把牛肉卷紧
步骤8/11 :锡纸卷成圆柱形再把锡纸两边用手拧紧(像图中一样即可)
步骤9/11 :锡纸包好的牛肉放入蒸锅,中火蒸20分钟即可出锅
步骤10/11 :把蒸好的牛肉火腿肠晾凉后打开锡纸(晾凉后的牛肉火腿肠用刀切的时候不宜散掉)
步骤11/11 :牛肉火腿肠晾凉后切成片就可以吃了,也可以给孩子下面条或者蒸鸡蛋羹的时候切上几片,美味好吃营养的宝宝辅食牛肉火腿肠就做好了,喜欢美食的朋友关注作者,转发谢谢大家
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