炸黄瓜虾仁丸子怎么做（炸黄瓜虾仁丸子的制作方法）

黄瓜去皮插成丝，加适量的盐、鸡精，我来为大家科普一下关于炸黄瓜虾仁丸子怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸黄瓜虾仁丸子怎么做

黄瓜去皮插成丝，加适量的盐、鸡精。

搅拌均匀，腌制半个小时，腌蔫巴。

面包糠里加入适量的淀粉，搅拌均匀。

虾仁切段。

把黄瓜捏成球形，把虾仁放中间包上。

做成圆形备用。

把虾仁黄瓜蘸上面包糠。

蘸好面包糠，握紧一点。

锅中油烧至五成热下虾仁黄瓜丸。

小火慢慢炸，炸至金黄色，炸硬捞出。

装盘。