素烧魔芋如何做（素烧魔芋的做法）

将魔芋用清水浸泡如果魔芋不能立即烹饪，可用清水浸泡着 ，我来为大家科普一下关于素烧魔芋如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

素烧魔芋如何做

将魔芋用清水浸泡。如果魔芋不能立即烹饪，可用清水浸泡着。

将魔芋切成小块，用清水浸泡。

起锅烧热，下油，将花椒、姜蒜末、豆瓣酱、剁辣椒放到油锅炒香。

下魔芋翻炒，加适量清水焖一会。如有高汤，加高汤更好。

待汁收得差不多，放盐、老抽、鸡精翻炒均匀，起锅。

装盘，撒上小葱末。