黑木耳的家常做法（黑木耳的烹饪方法）

可以做凉拌黑木耳，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于黑木耳的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑木耳的家常做法

可以做凉拌黑木耳，具体做法如下：

材料：黑木耳300克、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油。

甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

木耳泡发后，撕成小朵。

把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油。

倒入一汤匙凉拌醋。

锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

放入一汤匙白糖。

少许精盐，炒匀。

把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。