干货蛏子肉怎么做好吃（干货蛏子肉如何做好吃）

原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干，我来为大家科普一下关于干货蛏子肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干货蛏子肉怎么做好吃

原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。

首先用水泡发干蛏子（尽量泡的时间长一点儿）然后洗净。

然后把大葱切段。

准备好干辣椒、干花椒。

锅里放入油烧7成热后。

放入准备好的葱姜蒜、干辣椒和花椒。

炒出香味后。

放入泡发的干蛏子。

大火爆炒。

倒入适量的酱油调色。

翻炒后加入适量的盐。

翻炒片刻后装盘，美味的爆炒干蛏子就出锅了。