排骨酸菜炖粉条的正宗做法(酸菜排骨炖粉条竟然这么好做)

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排骨酸菜炖粉条的正宗做法(酸菜排骨炖粉条竟然这么好做)

排骨酸菜炖粉条的正宗做法

锅里加水烧开,下入排骨加入料酒,煮出血沫后捞出洗净,沥干水分 葱姜切段备用 起锅热油爆香葱姜,下入辣椒大料,翻炒一会儿下入排骨,炒至变色倒入砂锅 锅里加适量油,把酸菜放入煸炒一下,炒干水分,倒入砂锅 加水,大火煮开,转小火40分钟以上 最后加入泡好的粉条煮熟,

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