椰奶咖啡家常做法（一口新年味全家享佳味）

过年怎么能少的了各种甜品点心呢？自己做的心意满满又放心！祝大家新年快乐呀！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 安佳淡奶油 30g
• 玉米油 50g
• 鸡蛋 3个
• 绵白糖 60g
• 低筋面粉 100g
• 速溶咖啡 18g
• 安佳黄油 少许

做法步骤

1、碗里加入安佳淡奶油和玉米油。

2、用手动打蛋器搅打均匀备用。

3、玛德琳模具里面提前抹上一层安佳黄油防粘。

4、打蛋盆里磕入3个鸡蛋。

5、加入绵白糖。

6、用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。

7、分两次筛入低筋面粉，每一次都必须用刮刀从底部翻拌均匀，再进行下一次筛入。

8、加入速溶咖啡粉翻拌均匀。

9、最后顺着盆边加入混合好的奶油玉米油，翻拌均匀至顺滑状，装进裱花袋。

10、挤入玛德琳模具，轻震几下排气。

11、送入预热好的烤箱。

12、上下管175度烤20分钟。

13、出炉晾一下，完整脱模。

14、浓浓的咖啡奶油味。

15、闻起来特别香。

16、吃起来更香哦！

小贴士

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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