红肝鱼怎么做（红肝鱼的制作方法）
鱼肉切丁，鸭肝切丁，大蒜切厚片，我来为大家科普一下关于红肝鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红肝鱼怎么做
鱼肉切丁，鸭肝切丁，大蒜切厚片。
鱼肉、鸭肝分别上浆过油后捞出。
炒勺上火，放入蒜片炒香,下入过油滑后的鱼丁、鸭肝丁翻炒两下。
迅速倒入兑好调味的碗芡，爆炒两下，裹匀汁芡出勺即可了的。
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