安康有哪些好吃的小吃（提到安康美食只能想到蒸面）

身为一个地地道道的安康人，别人问我安康有啥特产，我竟然一时语塞。为了不给咱们安康人丢脸，我后来疯狂补课才知道原来很多我小时候随处可见的东西竟然都是我们安康的特产，现在也算能够如数家珍了。

今天小编就给大家介绍一下我们安康的一些特色食物。

岚皋魔芋

魔芋口感顺滑Q弹，含有16种氨基酸，10种矿物质，丰富的膳食纤维，多种维生素，是低热量，低脂肪，高纤维的代表食物之一，被称之为“天赐良药”。

常食魔芋有保护肠道、排毒通便、降低胆固醇、降低血糖、减肥等功效。

安康岚皋县的魔芋种植已有近三十年经验，如今已走在了全国的前列。

紫阳蒸盆子

紫阳蒸盆子估计很多人在《舌尖上的中国》有了解过。紫阳蒸盆子是安康第一批非物质文化遗产，最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴大菜，选材考究，做工精良。

这真是一道让人移不开眼的硬菜啊！

白河木瓜

光皮木瓜是白河县的乡土品种，已经有1000多年的种植历史。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是具有竞争力的优特产品，市场反映良好。

安康腊肉

腊肉是整个秦巴地区人的最爱。安康很多农户家都有自作腊肉的习惯，腊月的猪肉腌制后用柴火慢熏三个月以上，这样做出来的腊肉给多少钱都舍不得卖。他们会用来招待客人或者送给亲戚朋友。来年吃的时候，香气四溢，入口劲道，让人久久回味无穷。

洋合笋

洋合笋有些地方也称洋合姜，它生长环境要求较高，在其他的一些农村地区也有发现。安康很多地方都有，看它的样子，是不是不像能吃呢？但是其实，它特别的美味，可惜的是能吃的季节太短，每年能吃上几次就能够心满意足了！

以上几个是小编比较喜欢美食，石汆汤、鲶鱼炖豆腐、吊罐肉、辣子鸡等等也是在在安康广受欢迎的美食。当然我们安康还有很多很多的美食等着大家来发现呢？

有什么美味是你吃过之后你久久不能忘怀的呢？可以分享出来，大家一起去品尝一番啊！

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