正宗四川麻辣风味小吃（川妹子最爱的5种小吃）

四川省的川菜是我国四大菜色之一，以麻辣为主！而四川更是有很多特色的小吃，今天就给大家介绍五种四川的小吃，都是川妹子的最爱！一起来看看吧！

龙抄手

龙抄手是著名的成都小吃，别听它名字霸气，其实抄手只是馄饨的另一种叫法！四川的龙抄手起源于上个世纪40年代，距今也有很多年的历史了！第一家抄手店本想取名为浓汤的浓字为招牌，后来掌柜的听闻龙字寓意独特，有着“龙凤呈祥”之意，便将抄手改为了龙抄手，一直延续至今！四川的龙抄手以汤浓味美著称，也是成都人最爱吃的早餐之一！

担担面

四川的担担面是人们去了四川必吃的一道面食！担担面以红油加入汤底，味道麻辣为主，还会添加肉末，冬菜，葱花等辅料！担担面所使用的面条细薄，口感劲道！以前卖担担面的小贩常常把面放在担子上挑着卖，所以得名“担担面”！

三大炮

三大炮是四川的传统小吃，用糯米制作，跟朝鲜族的打糕相似！说来三大炮这个名字实在是好笑，但它也是有出处的！在制作三大炮时，需要抛扔糯米团，而在抛扔的时候，三大炮会发出“砰砰砰”的声音，像是放炮的声音，由此得名！

夫妻肺片

夫妻肺片是由一对夫妻研制而成，还被评为了四川的十大经典名菜之一！上世纪30年代，这对夫妻以卖凉拌肺片为生，因为味道鲜美，价格低廉受到了很多人的欢迎！夫妻俩便想着给自己的营生取个名字，便起了“夫妻废片”这个名字！后来因为“废”的寓意不好，材料中又含有牛肺，便改为了“夫妻肺片”！

烧麦

烧麦虽然全国各地都有，但是四川的烧麦却与众不同，被称为“玻璃烧麦”！四川的烧麦造型美观，皮薄馅大，吃起来油而不腻，又十分营养！更是因为四川烧麦的皮轻薄透明，便取了玻璃烧麦这个名字！

以上是四川的五种特色美食，不仅四川人爱吃，就连从来没有去过四川的人们也想尝一尝其中的美味！小伙伴们如果到了四川，最想吃上面的哪一种美食呢？