炒丁螺的做法（爆炒丁螺的家庭做法）

首先将钉螺的底部去除然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟，我来为大家科普一下关于炒丁螺的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒丁螺的做法

首先将钉螺的底部去除。

然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟。

接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有红辣椒爆香，如。

然后往锅中加入适量的豆瓣酱。

接着往锅中加入适量的老酒。

然后往锅中倒入一瓶啤酒，开大火煮3分钟。

接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

一道美味可口的爆炒丁螺就做好了。