木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)

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夏天的这段时间里面,天气变得越来越炎热了,人们的胃口也是变差了许多,热烘烘的厨房更是让人不想要再多待一分钟。那么在这个时候,我们准备一些简单好做的美食就是很棒的选择了。其中,简单美味的青椒木耳炒腊肠就是很好的享受啊,让人吃一口就不想放下手里的筷子了。

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(1)

做好了的青椒木耳炒腊肠一端出来,香味就逐渐散发出来,让人闻着就很有食欲,我自己能扒拉两碗米饭。吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,味道就更赞了。接下来,我们简单跟大家说一说天热没胃口,教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠,简单易学,美味下饭。

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(2)

美味的青椒木耳炒腊肠

食材:青椒、木耳、桃园建民牛肉耗辣椒、腊肠、葱姜蒜、酱油、蚝油、番茄酱、盐

做法:1、先把青椒洗净,从中间切开,去掉辣椒籽,切成小块,放入干净的盆里;

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(3)

2、木耳提前放入清水里面泡好,等到把木耳泡好后取出来,搓洗干净,撕成小朵;把腊肠切成小片;

3、接着,把葱姜蒜洗净后,沥干水,去掉杂质,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(4)

4、拿一个干净的碗,放入适量的酱油、蚝油、番茄酱、盐和糖,搅拌均匀,做成料汁;

5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腊肠,翻炒一会儿,再放入青椒和木耳;

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(5)

6、翻炒一会儿后,倒入搅拌好的料汁,翻炒均匀,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒,继续炒到食材成熟入味,即可;

木耳炒腊肠的正宗做法(教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠)(6)

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