德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)

四川省德阳市位于成都东北部,短短几十年,这个地方高楼大厦拔地而起,大学林立,已经是一座富有朝气与活力的现代化都市。作为一个吃货,纵使德阳千般好万般好,我最关心的依旧是当地的美食。金丝面算是德阳当地的名小吃,这种面条非常细,十分符合南方人的口味,北方人却对此有另外一种看法。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(1)

德阳一家卖地方名小吃的餐厅

在德阳市的广汉,有一家店铺前几天刚刚荣获“德阳老字号”称号,这家店铺主打金丝面,其它地方特色小吃,如手工叶儿粑、凉面、红油水饺、三合泥等,也有不错的口碑。当地5个大学生听说这个店铺获得荣誉之后,便组队到店里来尝鲜,他们一行人有三个南方人,两个北方人,吃完以后却对店铺褒贬不一。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(2)

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(3)

金丝面

作为这家店铺的招牌,几个学生肯定也点了一份金丝面。这一碗面条看着就很贵气,首先汤底的颜色微微泛黄,这是由于汤里炖了菌菇而呈现的自然颜色。面条就像它的名字一样,像丝一样细,拿来穿针都没有问题。面条的口感很柔滑细腻,虽然看起来汤很寡淡,可是喝起来是很鲜美的。5个人一人吃了两筷子,面条就没有了,于是大家把汤也分着喝了。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(4)

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(5)

三合泥

三合泥也是四川的传统小吃,喜欢吃甜点的客人都吃得惯这一道美食。三合泥的口感是糯的,里面的配料很丰富,口感和味道就像是加热后的五仁月饼,只不过水分稍微多一点。这道小吃的分量并不是很大,因为吃太多也是容易腻的,这5个学生一人吃一口尝尝鲜也足够了。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(6)

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(7)

红油水饺

这家店铺的红油水饺是纯肉馅儿做的,9块钱一碗,肉馅儿并不大,中等偏少,一碗大约有五六个,这几个学生刚好一人一个。单吃水饺是没有什么味道的,要蘸上服务员端上来的红油才有滋味。红油是微辣的,香味儿很浓,里面还加了蒜末,要不是这一碟红油,估计大家都会给差评了。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(8)

手工叶儿粑

店铺里的叶儿粑是纯手工制作的,用梅菜和扣肉做的馅儿,味道是咸的,这一点根据当地人的口味调整过,在四川以外,梅菜扣肉大部分都会做成咸甜的。一笼手工叶儿粑只有4个,一点也不油腻,味道也赞,基本上所有客人都给出了好评。

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(9)

德阳好吃的小吃店(德阳这家刚荣获)(10)

南方人吃不腻,北方人吃不惯

这5个学生一共才吃39元,还是挺实惠的,虽是老字号,却没有在价格上大做文章,只不过大家都没吃饱,只是带着尝味道的心思去吃的。这5个学生当中,三个南方同学基本上都觉得很好吃,符合自己的胃口,不过北方学生,倒觉得不如人意,真是应了那句话:一方水土养一方人。大家认为这家店怎么样呢?

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页