山楂片的制作方法（山楂片如何制作）

新鲜山楂去蒂去把去核把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟，我来为大家科普一下关于山楂片的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山楂片的制作方法

新鲜山楂去蒂去把去核。

把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。

把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。

将山楂搅打成山楂糊，用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了。

放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片，摆放到烤网上。

烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了。