椒盐橘子冰汁怎么做（告诉你一个桔子的新吃法）

我爱吃桔子，孩子也非常爱吃桔子。所以，一到秋冬，我家里就疯狂买桔子，一买就是一整筐。有人会说，买这么多桔子，吃多了不怕上火吗？说实话，这个还真不怕。桔子剥皮直接吃，我最多吃上两三个，毕竟吃多了确实会上火。我喜欢用桔子做成美味的桔子酱，放在干净的罐头瓶子里，这样可以保存更长时间都不会变质。

这些桔子酱的吃法也是多种多样：比如，用温水一冲，就变成了好喝的水果茶；喜欢蜂蜜的还可以添点蜂蜜，就成了蜂蜜桔子茶；桔子酱还可以抹在面包片上直接吃，或者做三明治的夹心果酱；桔子果酱还可以用作水果沙拉的调味料；用作蛋糕、饼干等烘焙制品的夹心；甚至是直接用勺吃果酱。不论用在哪里，都上食物沾染上了沁人心脾的桔子清香，食物都更美味了呢。

桔子4个，绵白糖160克

-Step1-

做桔子果酱，要选用新鲜的桔子，坏果、烂果最好不要食用。将新鲜的桔子剥去外皮，要保留白色的橘络，它可以去火顺气，正好可以减弱桔子上火的程度。

-Step2-

将桔子从中间切开，用牙签或者叉子去掉桔子籽，然后切成小块。我这次买的桔子没有籽，刚好省事了。

-Step3-

将切成小块的桔子块，放到料理机中。

-Step4-

将桔子块搅拌碎，然后倒入干净的锅中。

-Step5-

在锅中倒入一半的白糖，然后先用大火煮开汁水，再用小火熬煮5-8分钟。

-Step6-

要一边煮，一边撇除浮沫，期间要多多搅拌，防止粘锅。

-Step7-

将剩下的一半白糖加进锅中，继续边搅拌边煮5分钟，直至汁水出胶，且变得非常粘稠时关火。

-Step8-

将做好的桔子酱趁热放入干净的罐头瓶子中，盖上盖子密封起来。好吃的桔子果酱就做完了。

桔子果酱酸甜清新，散发着浓郁的桔子香气，非常好吃，赶快试试吧~

本图文作品系木易厨房原创，每一张图片都是作者用心拍摄，每一段文字都是作者认真撰写。您的关注、点赞、转发和评论是对木易厨房最大的鼓励和支持。严禁不良自媒体账号抄袭、盗图。侵权必究，作者将保留追究法律责任的权利。