腊肉猪蹄配什么炖好吃（腊肉猪蹄配啥炖好吃）

腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的，我来为大家科普一下关于腊肉猪蹄配什么炖好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉猪蹄配什么炖好吃

腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。

准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。

腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。

生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。

清洗的腊猪蹄放进紫砂锅内添加一锅的冷水，放入辣椒干跟生姜片开火煮两个小时。

莲藕清洗干净，滚刀切成块预留。

2个小时后把煮好的猪蹄捞到碗里预留。

在煮猪蹄的汤里放进切完的连藕放进紫砂锅内煮30分钟。

最后把捞出的猪蹄一起放进连藕里煨30分钟盛出就可以。