基围虾如何做饺子馅才好吃（基围虾做饺子馅的做法）

鲜基围虾用水冲洗干净，去掉虾头，挑出虾肠，我来为大家科普一下关于基围虾如何做饺子馅才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

基围虾如何做饺子馅才好吃

鲜基围虾用水冲洗干净，去掉虾头，挑出虾肠。

逐一将虾壳剥除，用刀把虾仁切成小段并倒少许料酒拌匀。

黑木耳用温水浸泡后洗净，西红柿和青、红椒冲洗干净。

洋葱、青红椒、黑木耳和西红柿分别切成丁。

鸡蛋在碗打匀，锅内油热放入蛋花煎熟，边炒边并用锅铲划散。

锅内另放油，油热丢几十粒花椒炸香，然后将花椒去除。

放洋葱丁煸炒几下，放入虾仁和少许盐快速煸炒。

放入青红椒丁、黑木耳丁和西红柿丁炒拌均匀。

出锅前淋少许香油即可。