莲藕没有削皮可以吃吗（莲藕没有削皮能不能吃）

莲藕没有削皮可以吃如果莲藕表面比较平整赶紧的话可以不用削皮因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了 ，我来为大家科普一下关于莲藕没有削皮可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莲藕没有削皮可以吃吗

莲藕没有削皮可以吃。

如果莲藕表面比较平整赶紧的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了。

如果莲藕表面比较凹凸不平，而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可以用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦，不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。