龙利鱼金银水饺的做法（龙利鱼金银水饺的做法介绍）

龙利鱼柳解冻，和瘦肉一起分别切成小块，我来为大家科普一下关于龙利鱼金银水饺的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

龙利鱼金银水饺的做法

龙利鱼柳解冻，和瘦肉一起分别切成小块。

放入食品加工机中，先搅打10秒钟。

再加入料酒搅打成肉泥。

加入糖、白胡椒粉、香油和适量水，向一个方向搅匀上劲，直到鱼肉馅光亮不黏手，有弹性。

肥膘肉切成细丁，稍微剁一下。

把肥膘肉丁加入肉馅中，加盐搅匀。

最后加入葱姜末和韭菜碎。

全部搅匀就可以包了。