香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(1)

准备工作

主材:鸡翅2斤、辣椒段、姜片、葱花、辣椒面

辅材:

香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、花椒大料、香叶、料酒

制作方法1、鸡翅对半切开

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(2)

制作方法2、准备适当鲜辣椒、姜片、干辣椒面

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(3)

制作方法3、鸡翅冷水下锅、去腥葱姜和料酒

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(4)

制作方法4、焯水3分钟控水

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(5)

制作方法5、热油下锅,小火,煎至两面金黄

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(6)

制作方法5、热油下锅,小火,煎至两面金黄

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(7)

制作方法6、倒出多余的油

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(8)

制作方法7、料酒1勺

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(9)

制作方法8、老抽1勺

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(10)

制作方法9、生抽1勺

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(11)

制作方法10、耗油1勺

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(12)

制作方法11、辣椒面,根据自己喜欢的辣度

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(13)

制作方法12、辣椒,一点水,翻炒30秒,加点糖

香辣鸡翅怎么弄好吃又简单(生活不仅要吃甜头)(14)

制作方法13、口水直流,你看

制作方法14、你可以吮指鸡块的感觉

西医食疗认为:含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用

中医食疗认为:鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精

作者食疗认为:祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

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