当归阿胶鸡蛋红糖催乳吗(宝妈坚持每周喝一次当归鸡蛋红糖水)

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虽然现在提倡男女平等,但是现实生活对女性还是不公平的,一方面要求她回归职场、另一方面又要求她兼顾家庭,正所谓鱼和熊掌不可兼得,纵使她使劲浑身解数也解不了这个难题,而且也常常因为工作和生活而忽视了自己。但是你得明白啊,如果你连自己都爱护不好,还哪有时间和精力爱家爱生活呢。

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生活再忙、琐事再多,也别忽略了自己,常常熬一碗当归鸡蛋红糖水,养足精神、补足气血,给自己的身体加加油!

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【当归鸡蛋红糖水】

1.今天这道当归鸡蛋红糖水营养滋补、非常适合女性朋友,砂锅中简单一炖,香甜回甘、越喝气色越好。首先,我们准备两个鸡蛋放入锅中煮6分钟,煮成溏心蛋。

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2.把煮好的鸡蛋捞出来,放入凉水中冰一下,然后拿出来在案板上滚两圈,把蛋壳剥掉备用,鸡蛋不要直接煮熟,否则煲汤的时候香甜味很难渗入进去

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3.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣,用清水洗干净。

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4.再准备一小把枸杞,放入清水中浸泡一会。酒糟50克放入碗中,红糖适量、根据自己的口感添加就可以了。

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5.砂锅中加入半锅清水,放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣,先大火煮至沸腾,再转小火炖煮20分钟,让原料中的营养融入到汤里面。

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6.20分钟以后,倒入酒糟、枸杞和红糖,再煲3分钟就可以了。香甜回甘、补血养气,别忘了常喝犒劳自己。

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阿飞有话说:

1.鸡蛋冷水下锅煮6分钟左右就是可以了,不要煮的太老,煲汤的时候不容易入味。

2.枸杞不能就久容易烂,酒糟也要最后下锅,以免煮的久了香味散失。

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好了,这道补血养气的当归鸡蛋红糖水就熬好了,赶紧推荐给身边的女性朋友吧,越喝气色越好。

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

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